Медовая кулинария

Книга по пчеловодству "Медовая кулинария" - в книге описано более ста рецептов блюд с медом. Мед является концентрированным высококалорийным продуктом, близким по электролитному составу плазме крови. Главными питательными компонентами меда являются сахара, белки, минеральные соли, витамины, ферменты и другие вещества. Мед усваивается организмом на 100%. Поэтому больше всего мед едят в натуральном виде. При приготовлении различных блюд, мед придает не только неповторимый аромат, но и вкус.

Авторский коллектив:

Н.И.Кривцов - профессор, академик РАСХН

В.И. Лебедев - профессор, доктор сельскохозяйственных наук

О.К. Чупахина - кандитат ветеринарных наук

В.И. Чупахин - кандитат ветеринарных наук

Купить книгу по пчеловодству "Медовая кулинария"   в Минске pchelkin.by оформите заказ на сайте или звоните для консультации по телефону​ +375 (29) 104-66-22; +375 (33) 677-66-22